» » Рыба семейства сиговых: краткая характеристика

Рыба семейства сиговых: краткая характеристика

Рыба семейства сиговых является весьма ценной. Регулярное употребление мяса лососевых очень полезно для человеческого организма. Продукт содержит массу питательных веществ, витаминов, макроэлементов и микроэлементов. Наиболее распространенными видами семейства сиговых являются нельма, муксун, омуль и чир. Представители данной породы массово обитают вблизи Северного Ледовитого океана. Они предпочитают чистые и полноводные водоемы.

Стоит отметить, что эта рыба является полиморфной. Иными словами, ее внешний облик, а также образ жизни определяются в первую очередь местом обитания. Но имеются у представителей породы и некоторые общие параметры. Чаще всего особи отличаются небольшими размерами. Лишь редкие экземпляры достигают веса в 10 кг. Цвет сигов нейтральный, чаще всего светло-серебристый. Именно поэтому омуль, муксун и другие представители называются «белой рыбой». Эксперты уверены, что сиговые являются одной из самых древних видов.

Рыба семейства сиговых: краткая характеристика

Мясо рыб рассматриваемой породы содержит в себе массу полиненасыщенных жиров. Последние способствуют улучшению обменных процессов. Особое значение эти вещества имеют для работы эндокринной системы. Ценна эта рыба и большим содержанием йода и витаминов группы D. Эти вещества незаменимы для нормального роста организма и развития всех органов и систем. Поэтому эти сорта рыбы рекомендуются для детского питания. Высокий процент содержания хлора помогает урегулировать водный и солевой баланс. Употребляя этот продукт регулярно, можно избежать отеков и восстановить нормальные показатели давления.

Вкус сиговых крайне приятен. Его активно используют для приготовления самых разнообразных кулинарных шедевров. Чаще всего такую рыбу запекают и жарят. Применяется она для готовки начинок и котлет, горячих блюд, в частности, ухи, а также всевозможных закусок.

В Москве и области чир, омуль, нельма и прочие виды сиговых продаются в свежезамороженном виде. При правильной транспортировке и хранении вкусовые и полезные качества сохраняются практически в полном объеме. Приобрести продукт можно в различных торговых точках – в специализированных магазинах, супермаркетах, на интернет-сайтах. Последний вариант является наиболее удобным. Оформив виртуальный заказ, можно получить качественную рыбу в течение короткого срока, избежав изнурительных походов по магазинам и рынкам.

Видео: Урок биологии №35. Формулы цветков.


Хочешь увеличить улов рыбы?

Сегодня существует множество способов для того, чтобы увеличить улов. Один из интересных вариантов - FishHungry постоянное повышенное чувства голода. FishHungry работает непосредственно на инстинкты рыбы на физиологическом уровне, сначала, чтобы привлечь с дальнего расстояния и заставить искать пищу в месте прикармливания, а затем стимулирует активное поглощение этой пищи, даже сытой рыбой. Хотя на данный момент есть вероятность, что данные добавки окажутся под запретом, их все еще можно купить, например, Здесь.



Категория: Виды рыб

Объявления